Cucina Archivi - Pagina 2 di 3

Buon appetito con le torrette di melanzane | RICETTA

Bonnie Pericciagosto 7, 2016

Le Torrette di melenzane Le torette di melanzane sono una variante estiva delle melanzane alla parmigiana. Si possono servire come antipasto o anche come sec... Read More...

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Falafel ” polpette di legumi ” | RICETTA

Bonnie Pericciluglio 31, 2016

I Falafel sono un piatto proteico a base di legumi, originario del Medio Oriente ma molto diffuso anche da noi, utilizzato spesso per sostituire la carne. Molto... Read More...

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino | RICETTA

Bonnie Pericciluglio 23, 2016

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un piatto semplice, veloce, con pochi ingredienti e ricco di tradizione perché u... Read More...

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Zuppa Toscana, bontà della tradizione contadina

Matteo Venturiluglio 15, 2016

Passano gli anni e le antiche ricette della tradizone contadina toscana sono sempre in uso ed apprezzate man mano di più. Piatto povero, con ingredienti facil... Read More...

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La Jambalaya : Un Insieme di Sapori Intercontinentali

Mattia Mattonigiugno 23, 2016

Questo piatto e’ molto tipico della Louisiana. E’ un piatto che racchiude diverse tradizioni come ad esempio quelle francesi, africane, spagnole ed amerindie. E... Read More...

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Spiedini di Spezzatino: la ricetta.

Mattia Mattonigiugno 22, 2016

Spiedini di spezzatini: Questo e’ un piatto che racchiude un’insieme di sapori di diverse parti del mondo. L’origine e’ nettamente contadina ed inoltre e’ un pi... Read More...

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Trippa d’estate? Certo che si’, sotto forma di insalata

Mattia Mattonigiugno 21, 2016

Questo piatto considerato estivo e’ nettamente toscano. Prende spunto soprattutto dalla trippa alla fiorentina che viene servita nettamente durante i periodi in... Read More...

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Come preparare i famosi Cupcakes

Mattia Mattonigiugno 20, 2016

I cupcakes (torte in tazza) chiamati anche fairy cakes sono dei dolci anglosassoni tipici delle festivita’americane. Questo piatto e’ oramai secolare ed e’ dive... Read More...

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Vi piace la schiacciata salata fiorentina? | COME PREPARARLA …

Mattia Mattonigiugno 14, 2016

Questo piatto, tipicamente toscano, è una delizia molto pregiata in diverse regioni italiane (ogni città ha la propria variante). Ecco una guida alla ricetta de... Read More...

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