Bistecca alla Fiorentina: tutto quello che c’è da sapere … Mattia Mattoni·ottobre 1, 2017Questo è un piatto tipicamente fiorentino, simbolo della città Rinascimentale. Le origini risalgono alla celebrazione della festa di...Food·0 Commenti·0·63 views
La Jambalaya : Un Insieme di Sapori Intercontinentali Mattia Mattoni·giugno 23, 2016Questo piatto e’ molto tipico della Louisiana. E’ un piatto che racchiude diverse tradizioni come ad esempio quelle...Food·0 Commenti·0·14 views
Spiedini di Spezzatino: la ricetta. Mattia Mattoni·giugno 22, 2016Spiedini di spezzatini: Questo e’ un piatto che racchiude un’insieme di sapori di diverse parti del mondo. L’origine...Food·0 Commenti·0·53 views
Trippa d’estate? Certo che si’, sotto forma di insalata Mattia Mattoni·giugno 21, 2016Questo piatto considerato estivo e’ nettamente toscano. Prende spunto soprattutto dalla trippa alla fiorentina che viene servita nettamente...Food·0 Commenti·0·75 views
Paella: l’avete mai assaggiata? |RICETTA Mattia Mattoni·giugno 17, 2016La Paella e’ tipicamente Valenciana ed e’ molto diffusa nella zona del Mar Mediterraneo e dell’America Latina. L’origine...Food·0 Commenti·0·16 views
